Monday, April 30, 2012

Resepi 2

Lunch time!!
"Ikan Tiga Rasa"
1 ekor ikan bawal
3 biji bawang merah (dihirs)
1 labu bawang besar (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
2 inci halia (dihiris)

3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tiram
3 sudu makan air

sebagai hiasan
2 biji cili merah
1 pokok daun bawang 

  1. Masukkan minyak masak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi. 
  2. Masukkan bahan sos dan biarkan mendidih. Kacau rata. 
  3. Masukkan ikan dan biarkan sehingga ikan masak.
  4. Masukkan bahan hiasan dan tutup api.


p/s : ikan juga boleh digoreng dulu dan curahkan kuah sos di atas ikan
boleh lakukan ikut kreativiti masing-masing...
selamat mencuba~

No comments:

Post a Comment